[page-n-51]
M. HOPF
(Aleman ia)
Vegetales prehistóricos de la comarca
de Requena (Valencia)
Tenemos a la vista tres muestras con cereales carbonizados. De ellas,
las 1 y 2 provienen del poblado del cerro de la Peladilla, de la aldea de
San Juan; la tercera, procede del poblado de La Cardosilla, estando ambos yacimientos catalogados como de la Edad del Bronce Valenciano.
CERRO DE LA PELADILLA
El hallazgo contiene exclusivament e granos de trigo. Están muy estropeados, estallados y rotos, pudiendo seleccionarse únicamente 155 granos,
que clasificamos de la s iguiente forma:
A)
Tritícum dicoccum Sch übl. (Escondo. ) (Lóm. 1, 1 y fig. 1, o y b.)
Se encontraron 53 granos de escanda. Son pequeños y más delgados
que los granos de trigo desnudo descritos a continuación; t ienen los lados ± paralelos, una cascarilla alargada, puntiaguda hacia el centro del
grano (compárense los índices de M . Hopf en M . M . 11 , 1970, págs. 27
y ss.) y la mayor elevación del dorso está en el tercio inferior del grano.
Su tamaño es :
(4'3 -5'5) 5'0 x ( 1' 8-3'2) 2'6 X ( 1'8-2'8) 2'3 mm.
lndices : Largo/ Ancho= 1'94; Largo/ Alto = 2'19; Ancho/ Alto = 1' 11.
-51-
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2
M. HOPF
En las medidas y forma, se corresponden estos granos de la Peladi lla
con los pocos granos de escanda de la $erra Grossa que, sin embargo, no
aparecieron exclusivamente, sino esporádicos mezclados con la cebada.
8)
Triti cum ocstivu m L. •· :. (Trigo común.) (Lóm. 1, 2 y fig . 1, e y d .)
De los 102 granos restantes, hay unos 70 que son todavía más cortos
y anchos que los descritos más arriba. Su cascarilla tiene más forma de
disco y el dorso es más proporcionalmente arqueado, de manera que el
punto más alto está hacia el centro de.l grano. Sus medidas son :
(3'4-5'2) 4'4 X (2'4-3'2) 2'8 X (2'1 -2'9) 2'58 mm.
lndices : Largo/Ancho=1'55; Largo/A ito = 1'80; Ancho/Aito = 1'16.
Los 30 restantes, muestran en general, las mismas características, sólo
que su dorso es ostensiblemente plano, especialmente en la mitad inferior,
de manera que la mayor al tura está desplazada hacia la punta y su perfil
los granos dan la impresión de tener forma ovoide (Lám. 1, 3 y fig . 1, f) .
Sus medidas son :
(4'0-5 '2) 4'6 X (2'3-3'1) 2'6 X ( 1'7-2'3) 1'98 mm.
lndices: Largo/Ancho= 1'73; Largo/Aito = 2'33; Ancho/Alto = 1' 33 .
Concuerdan, por lo demás por forma y características, con los granos
de aestivum, siendo fluida la transición de un t ipo a otro a través de formas in termedias, por lo que parece justificado juntar ambas formas .
C)
Qucrc us spc c. (Bellotas.)
La muestra se compone exclusivamente de mitades de bellotas peladas
y carbonizadas, es decir, hay cotiledones sueltos y trozos de los mismos.
No habían restos ni de cáscaras ni de cascabillo. Por lo tanto, no puede
ser determinada la variedad de la encina. 5us mitades miden:
(15'0-20'2) 17'5 X (7'7 -1 1'9) 9'1 X (4'0-7'5) 5' 1 mm.
lndice: Largo/ Ancho = 1'9.
(Se puede considerar una altura media total de unos 10'2 mm.)
Si a las 3 dimensiones se les suman 2 -3 mm . para la cáscara estas
medidas aún señalan una clase de encina con frutos cortos y delgados.
Como comparación mencionaremos el fragmento de una bellota de la Cueva de Nerja (M . M. 11, 1970, 32) . Aunque a éste le falta la punta, aun
así mide, 33'0 X 12'5 mm. (largo/ancho = 2'6) . El fruto completo era,
pues, por lo menos el doble de largo y correspondientemen te más delgado
que el promedio de los ejemplares de Requena.
En la Cueva de Nerja la bellota pelada estaba entre restos de aceitunas;
-
52 -
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VEGETALES rREHlSTÓRICOS
3
en Requena se trata de unas provisiones formadas exclusivamente de bellotas. En ambos lugares, la comparación y la relación de los hallazgos
inducen a suponer que las bellotas fueron utilizadas para a lgo (¿cómo
alimento?) . Es evidente que su utilización no se limitaba a una clase de-
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a y b : Tritieum dieoeeunt (escanda).
e y d : Trltieum aes ti vum, s. l. ( trigo común).
e: Trltleum aestivum, de dorso plano.
f : VIcia faba (haba) .
terminada sino que se utilizaban los fru tos de varias clases de encinas. La
cuest ión de si la elección dependía de la existencia local de varias clases
de encinas o de la utilización posterior de los frutos, tiene que quedar,
de momento, sin con testar.
-53 -
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M. HOt'P
11
LA CARDOSILLA
A)
Vi cia faba L. (Hobos.) (lóm. 1, 4 y fig. 1, 1) .
De la Cardosilla se recogió una muestra de 94 granos de habas más
o menos enteros. Aunque faltan en todos los ejemplares la piel de la
semilla con el ombligo y la raicilla, se pueden definir inequívocamente los
cotiledones que están unidos.
Sus medidas son:
(5'0-7'2) 6'0 X (3'9-5'2) 4'5
lndice Ancho/Largo = 15'5.
X
(2'5-4'6) 4'0 mm .
Son más pequeñas que las habas eneolíticas de Portugal, descri tas por
A. R. Pinto da Silva (Anais 11 s., vol. 5, 1954), (7'2 X 4'9 x 4'8 mm .;
índice ancho/largo = 66) aunque presentan en su configuración un gran
parecido unas con otras.
La pequeñez de estas habas, especialmente su escasa longitud, es extraordinaria para una Vicia faba del oeste del Mediterráneo. No sólo son
más pequeñas que las variedades actuales, sino también más pequeñas que
la mayoría de las habas procedentes de hallazgos neolíticos, y de la E. del
Bronce, incluso que los de Europa Central y del Este.
Pero los frutos del trigo de los hallazgos del Cerro de La Peladilla son
pequeños, en parte, incluso de un escaso desarrollo y además mal conservados.
Por lo tanto, se impone la pregunta de si se deberían considerar qui zá como desperdicio o desecho, o si acaso su comarca de origen y los al rededores de Requena, por lo menos en la Edad del Bronce, era poco fa vorable para la agricultura y las cosechas, por tanto escasas.
Quizá se deba interpretar el hallazgo de las bellotas también en este
sentido, aunque en todos los países y en todos los tiempos siempre han
!>ido utilizadas las bellotas como alimento, o por lo menos como complemento de los alimentos, costumbre ésta que significa generalmente cierta
escasez de alimentos corrientes, como p. ej . cereales, leguminosas, e tc.
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3: Triticum aes tivum. de dor so pla n o -
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M. HOPF
(Aleman ia)
Vegetales prehistóricos de la comarca
de Requena (Valencia)
Tenemos a la vista tres muestras con cereales carbonizados. De ellas,
las 1 y 2 provienen del poblado del cerro de la Peladilla, de la aldea de
San Juan; la tercera, procede del poblado de La Cardosilla, estando ambos yacimientos catalogados como de la Edad del Bronce Valenciano.
CERRO DE LA PELADILLA
El hallazgo contiene exclusivament e granos de trigo. Están muy estropeados, estallados y rotos, pudiendo seleccionarse únicamente 155 granos,
que clasificamos de la s iguiente forma:
A)
Tritícum dicoccum Sch übl. (Escondo. ) (Lóm. 1, 1 y fig. 1, o y b.)
Se encontraron 53 granos de escanda. Son pequeños y más delgados
que los granos de trigo desnudo descritos a continuación; t ienen los lados ± paralelos, una cascarilla alargada, puntiaguda hacia el centro del
grano (compárense los índices de M . Hopf en M . M . 11 , 1970, págs. 27
y ss.) y la mayor elevación del dorso está en el tercio inferior del grano.
Su tamaño es :
(4'3 -5'5) 5'0 x ( 1' 8-3'2) 2'6 X ( 1'8-2'8) 2'3 mm.
lndices : Largo/ Ancho= 1'94; Largo/ Alto = 2'19; Ancho/ Alto = 1' 11.
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M. HOPF
En las medidas y forma, se corresponden estos granos de la Peladi lla
con los pocos granos de escanda de la $erra Grossa que, sin embargo, no
aparecieron exclusivamente, sino esporádicos mezclados con la cebada.
8)
Triti cum ocstivu m L. •· :. (Trigo común.) (Lóm. 1, 2 y fig . 1, e y d .)
De los 102 granos restantes, hay unos 70 que son todavía más cortos
y anchos que los descritos más arriba. Su cascarilla tiene más forma de
disco y el dorso es más proporcionalmente arqueado, de manera que el
punto más alto está hacia el centro de.l grano. Sus medidas son :
(3'4-5'2) 4'4 X (2'4-3'2) 2'8 X (2'1 -2'9) 2'58 mm.
lndices : Largo/Ancho=1'55; Largo/A ito = 1'80; Ancho/Aito = 1'16.
Los 30 restantes, muestran en general, las mismas características, sólo
que su dorso es ostensiblemente plano, especialmente en la mitad inferior,
de manera que la mayor al tura está desplazada hacia la punta y su perfil
los granos dan la impresión de tener forma ovoide (Lám. 1, 3 y fig . 1, f) .
Sus medidas son :
(4'0-5 '2) 4'6 X (2'3-3'1) 2'6 X ( 1'7-2'3) 1'98 mm.
lndices: Largo/Ancho= 1'73; Largo/Aito = 2'33; Ancho/Alto = 1' 33 .
Concuerdan, por lo demás por forma y características, con los granos
de aestivum, siendo fluida la transición de un t ipo a otro a través de formas in termedias, por lo que parece justificado juntar ambas formas .
C)
Qucrc us spc c. (Bellotas.)
La muestra se compone exclusivamente de mitades de bellotas peladas
y carbonizadas, es decir, hay cotiledones sueltos y trozos de los mismos.
No habían restos ni de cáscaras ni de cascabillo. Por lo tanto, no puede
ser determinada la variedad de la encina. 5us mitades miden:
(15'0-20'2) 17'5 X (7'7 -1 1'9) 9'1 X (4'0-7'5) 5' 1 mm.
lndice: Largo/ Ancho = 1'9.
(Se puede considerar una altura media total de unos 10'2 mm.)
Si a las 3 dimensiones se les suman 2 -3 mm . para la cáscara estas
medidas aún señalan una clase de encina con frutos cortos y delgados.
Como comparación mencionaremos el fragmento de una bellota de la Cueva de Nerja (M . M. 11, 1970, 32) . Aunque a éste le falta la punta, aun
así mide, 33'0 X 12'5 mm. (largo/ancho = 2'6) . El fruto completo era,
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VEGETALES rREHlSTÓRICOS
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Sus medidas son:
(5'0-7'2) 6'0 X (3'9-5'2) 4'5
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A. R. Pinto da Silva (Anais 11 s., vol. 5, 1954), (7'2 X 4'9 x 4'8 mm .;
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parecido unas con otras.
La pequeñez de estas habas, especialmente su escasa longitud, es extraordinaria para una Vicia faba del oeste del Mediterráneo. No sólo son
más pequeñas que las variedades actuales, sino también más pequeñas que
la mayoría de las habas procedentes de hallazgos neolíticos, y de la E. del
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Pero los frutos del trigo de los hallazgos del Cerro de La Peladilla son
pequeños, en parte, incluso de un escaso desarrollo y además mal conservados.
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sentido, aunque en todos los países y en todos los tiempos siempre han
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